Contre les refroidissements, il existe une multitude de recettes simples et à la portée de tout le monde. En voici une, généralement appréciée des enfants.
Pour 1 sirop contre les rhumes et la toux
1 radis noir (bio de préférence)
sucre de canne complet
Il existe plusieurs façons de procéder. En voici deux :
1) Coupez votre radis noir en rondelles.
Placez-en une couche dans le fond d’un plat, ajoutez par-dessus une couche de sucre complet, puis une nouvelle couche de radis noir, une autre de sucre …jusqu’à ce que vous n’ayez plus de radis noir.
Laissez reposer quelques heures.
Au fur et à mesure, vous pourrez « récolter » un sirop que vous prendrez alors à raison d’une cuillère à café (enfants) ou à soupe (adulte) plusieurs fois par jour.
2) Coupez une extrémité du radis noir puis creusez-le un peu.
Remplissez ce creux avec du sucre complet.
Au bout de quelques heures vous pourrez y récupérer votre sirop. Mettez à nouveau du sucre etc...
Le radis noir est très riche en vitamine C et en soufre, ce qui explique ses bienfaits sur la sphère ORL. Il a de plus des effets bénéfiques sur les troubles de votre foie.
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