Astuces Simples pour Prévenir ou Soulager les Allergies Alimentaires
Nous avons déjà mentionné les allergies printanières dans un précédent article.
Il existe une autre forme d'allergie tout aussi handicapante et frustrante pour ceux qui en souffrent : l'allergie alimentaire.
Ses manifestations sont très diverses : cutanées (urticaire, démangeaisons, eczéma), respiratoires (rhumes, toux, asthme), digestives (maladie du gluten, malabsorption, diarrhées).
Il est possible de les prévenir an adoptant une hygiène alimentaire adaptée.
Quand les symptômes sont déjà là, il est aussi possible de les soulager naturellement.
Prévenir les allergies
Repérez les aliments à risque.
Voici les principaux :
- Les aliments industriels (avec leur dose d'additifs chimiques, de pesticides...) et raffinés.
- Les produits laitiers (et leur traitement photo-chimique et vétérinaire)
- Les viandes (surtout rouges) déséquilibrées en oméga 6/oméga 3
- Les graisses saturées en général, trop riches en oméga 6
- Les céréales contenant du gluten : méthode BASO (blé, avoine, seigle, orge). Quand les céréales sont crues elles sont équilibrées par la présence de vitamine E ; par contre, quand elles sont cuites, elles empêchent l'absorption des vitamines B.
- Le gluten se retrouve partout : produits industriels (surgelés, prêts à manger...), le pain au blé...
- Les arachides (huile, cacahouètes)
- Les conservateurs (glutamates...)
- L'aspartame et/ou l'acésulfame K dans les produits allégés (sodas, chewing-gum...)
- Les oeufs
- Le soja (surtout non lacto-fermenté)
3 habitudes à acquérir absolument
- Mâchez lentement et le plus longtemps possible (pour faciliter la prédigestion de vos aliments).
- Cuisez vos aliments à l’étouffée, à la vapeur douce (95°C) dans un ustensile en inox 18/10, ou en papillottes dans un papier de cuisson et surtout pas de l'aluminium (l'aluminium fait partie des métaux lourds, poisons pour l'organisme).
- Buvez de l'eau régulièrement dans la journée.
Prenez soin de votre foie.
C'est bientôt la saison du foie et de la vésicule biliaire selon la médecine chinoise (printemps).
Pensez à drainer votre foie (par exemple avec Gemo Detoxifiant du laboratoire La Royale qui contient de la sève de Bouleau, du macérat mère de bourgeons de Bouleau et du macérat mère de bourgeons de Cassis).
Profitez du printemps émergeant pour boire "de la verdure" (jus et smoothies de légumes verts) : choux, céleri, épinards, fanes de carottes, de betteraves...
Après les repas, mettez une bouillotte chaude sur votre foie, cela l'aidera dans sa fonction d'élimination des toxines.
Les solutions naturelles
Les intestins, la clé de votre soulagement
Comme l'hygiéniste Shelton le disait, l'allergie nait dans le gros intestin.
Veillez donc à régénérer votre flore intestinale grâce :
- aux probiotiques tels que l'excellent Lactospectrum (labo Le Stum) contenant 10 souches de bactéries ou les tout nouveaux probiotiques du laboratoire Herbolistique, contenant de 9 à 11 souches différentes !
- aux produits lacto-fermentés (1 cuillère à soupe de choucroute crue en début d'un repas, jus de carotte lacto-fermenté au petit déjeuner, 1 verre de kéfir de fruits ou de kombucha après les repas...).
- à une cure de charbon végétal activé et de chlorophylle (Green Magma ou Quantaphylle (labo Phytoquant)).
- à l'aloe-vera.
Le système digestif est souvent carencé en enzymes.
Apportez-en pour une meilleure assimilation des nutriments :
- papaïne (exemple : novipaye de Synphonat)
- bromélaine (dans l'ananas frais ou séché ou en gélules)
- Régulat associé à la spiruline
- tout aliment vivant (produits lacto-fermentés, graines germées, crudités...).
Faites une cure de vitamine C naturelle (acérola, cynorrhodon...), prise en grande quantité (2g par jour) (par exemple de la marque Solaray en magasin bio).
Cela permet une production naturelle d'anti-histaminiques.
Pour les céréales, optez pour celles qui ne contiennent pas de gluten :
- riz,
- sarrasin,
- quinoa,
- amarante,
- millet,
- tapioca,
- fécules (arrow-root, kuzu).
Pensez à les accompagner de céréales germées ou autres graines germées (alfalfa, fenugrec, lentilles, pois chiche, chou rouge...).
Vos émotions influent sur votre santé.
Ne négligez pas l'aspect psychologique : selon Marion Kaplan, l'allergie alimentaire serait souvent liée à des difficultés relationnelles avec la mère.
Pour débloquer la situation, vous pouvez utiliser des élixirs floraux, la gemmothérapie (macérats de bourgeons de Cassis, de Romarin...), l'EFT (emotional freedom technique), l'EMDR ou encore la gestalt-thérapie parmi tant d'autres possibilités.
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