Pour illustrer ce qui a été écrit dans
la première partie, voici l’exemple de personnages aux modes de vie très différents:
Jean pratique le cyclisme et mise beaucoup sur sa condition physique.
Le matin, au réveil, il boit du jus d’herbe d’orge (très riche en chlorophylle, en minéraux, vitamines et enzymes). Cette boisson l'aide à être plus endurant.
Pour faire du sport, il a besoin d'énergie. Il ajoute à ses repas des aliments vivants (comme les crudités, les graines germées) et riches en chlorophylle (légumes vert foncé).
Pour tenir dans le temps, il a besoin de sucres lents comme les pommes de terre, les céréales ou les légumineuses.
Pour les efforts qui nécessitent de l'énergie tout de suite disponible, il prend des sucres rapides : fruits secs, fruits, barres vitaminées...
Jean veille aussi à avoir un apport suffisant en protéines.