Déjà le froid qui arrive et bientôt les repas de fêtes. Voilà deux bonnes raisons pour vouloir se réchauffer sans s’alourdir.
Vous avez sûrement constaté que les repas de fin d’année ne sont pas forcément très équilibrés.
Que diriez-vous de vous y préparer en allégeant vos menus d’ici là ?
Pour cela, quoi de mieux qu’une bonne soupe pour le soir : elle réchauffe, vous fait consommer des légumes, est nutritive pour votre organisme sans le surcharger. Vous pouvez l’enrichir en protéines, minéraux et enzymes en y ajoutant un aliment puissant : Le Miso.
Grâce à lui, vous faites de votre soupe un « complément alimentaire » qui va vous permettre d’ équilibrer votre alimentation. C’est de plus un aliment de choix pour cette saison.
En effet, selon la diététique chinoise, la saveur
salée (avec modération et sauf pour les personnes souffrant de problèmes rénaux ou cardio-vasculaires) est bienvenue en hiver pour nourrir votre squelette et vos cheveux.